Bienvenue au Pays du Foie Gras Adishatz !
Parmi les nombreuses ressources de notre patrimoine, c’est le foie gras de canard gavé au maïs entier, incontestablement le fleuron de ce coin de Chalosse déjà nommé " jardin béni de l’Aquitaine " au VIIe siècle par Grégoire de Tours.
De vieilles pierres vous attendent aussi chez nous : église romane classée du XIIe siècle, bastide datant de l’occupation anglaise.
Dans notre Musée du Patrimoine, le pressoir romain, les bœufs à "la cort" et la truie gasconne au "cortilh", voisinent avec la maison de "la Dauna" et la maison du métayer.
Village fleuri dans un pays de bocage où les chemins creux taillent leur route dans les sables fauves au milieu des maïs opulents.
Gastronomie, course landaise, carnaval : MONTFORT en CHALOSSE pratique une culture de village faite de tradition et de modernité en conservant à l’heure d’Internet, un certain art de vivre dans l’âme de ses pierres.
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